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 Conserva de tomate paso a paso

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camilaelx




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Conserva de tomate paso a paso Empty
MensajeTema: Conserva de tomate paso a paso   Conserva de tomate paso a paso EmptyJue Ago 19, 2010 1:30 pm

Ahora que es tiempo de vacaciones, he aprovechado para hacer unos tomates en conserva, aquí os dejo las fotos del proceso.

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Estas son las cajas que tenemos preparadas.

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Vista más de cerca.

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En una olla de agua hirviendo ponemos los tomates durante dos minutos

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Una vez escardados los tomates son más fáciles de pelar.

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Los tomates una vez pelados.

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Con la ayuda de un palo, vamos introducciendo el tomate dentro de los tarros que previamente hemos lavado, procurando no dejar burbujas de aire.

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Los tarros una vez llenos.

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Preparando el fuego

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Antes de introducir los tarros en el agua conviene cerrarlos con fuerza

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Se introducen dentro del agua para que hiervan

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Necesita fuego para que empiecen a hervir

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Una vez que empiecen a hervir, hay que dejarlos durante 30 minutos, se sacan con cuidado para que con el cambio de temperatura no se rompa

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Se dejan enfriar para su uso

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Y este es el resultado final

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Bueno no , el resultado final es este otro.

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Rico, rico, sin conservantes ni colorantes, ya tengo tomate para todo el año
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Conserva de tomate paso a paso
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