ENSALADA DE LENTEJAS.

Se cocinan las lentejas, cada uno que las haga como sepa…
Yo dejo que las haga mi mujer que las hace muy buenas…
Luego se hace la ensalada, cada uno como tenga costumbre…
Yo tengo costumbre que las haga mi mujer, que les hecha de todo, brotes de soja, zanahoria rallada, tomate, por supuesto lechuga, pepino, no, etc…
Se coloca el plato de lentejas en la mesa, y a continuación se le echa encima la ensalada, y ya está…
Se come tal y como está sin mezclarlo, que sería una guarrería…